Ножи и акссесуары

Набор ножей для стейка Vinzer 2 шт (50335)
Набор ножей для стейка Vinzer 2 шт (50335)
311,00 грн
Органайзер для ножей и кухонных аксессуаров Vinzer 22x9,6x18 (50233)
Органайзер для ножей и кухонных аксессуаров Vinzer 22x9,6x18 (50233)
796,00 грн
Набор ножей Vinzer Asahi 4 предметов (50128)
Набор ножей Vinzer Asahi 4 предметов (50128)
908,00 грн
Нож для мяса Vinzer Geometry Nero Line 20.3 см (89303)
Нож для мяса Vinzer Geometry Nero Line 20.3 см (89303)
551,00 грн
Нож Santoku Vinzer Geometry Nero Line 17.8 см (89302)
Нож Santoku Vinzer Geometry Nero Line 17.8 см (89302)
684,00 грн
Нож универсальный VINZER Geometry Nero Line 12.7 см (89300)
Нож универсальный VINZER Geometry Nero Line 12.7 см (89300)
437,00 грн
Топорик Vinzer Geometry Nero Line 16.5 см (89305)
Топорик Vinzer Geometry Nero Line 16.5 см (89305)
953,00 грн
Нож поварской Vinzer Geometry Nero Line 20.3 см (89304)
Нож поварской Vinzer Geometry Nero Line 20.3 см (89304)
701,00 грн
Нож Santoku Vinzer Geometry Nero Line 12.7 см (89301)
Нож Santoku Vinzer Geometry Nero Line 12.7 см (89301)
482,00 грн
Нож для овощей Vinzer Geometry Nero Line 8.9 см (89299)
Нож для овощей Vinzer Geometry Nero Line 8.9 см (89299)
392,00 грн
Нож для сыра 23001211 GUZZINI
Нож для сыра 23001211 GUZZINI
503,00 грн
Нож стейковый 23001092 GUZZINI
Нож стейковый 23001092 GUZZINI
467,00 грн
SCISSORS 23312633 GUZZINI
SCISSORS 23312633 GUZZINI
551,00 грн
PARING KNIFE 23312433 GUZZINI
PARING KNIFE 23312433 GUZZINI
645,00 грн
Нож для масла 23000611 GUZZINI
Нож для масла 23000611 GUZZINI
359,00 грн
Магнитная планка Vinzer 38 см (89308)
Магнитная планка Vinzer 38 см (89308)
498,00 грн
Нож поварской Vinzer Geometry line 20,3 см (89296)
Нож поварской Vinzer Geometry line 20,3 см (89296)
498,00 грн
Нoж для мяса Vinzer Geometry line 20,3 см (89295)
Нoж для мяса Vinzer Geometry line 20,3 см (89295)
418,00 грн
Нож Vinzer Santoku Geometry line 17,8 см (89294)
Нож Vinzer Santoku Geometry line 17,8 см (89294)
498,00 грн
Набор ножей TRAMONTINA CENTURY 6пр (24099/025)
Набор ножей TRAMONTINA CENTURY 6пр (24099/025)
8 589,00 грн
8 159,00 грн
Набор ножей Ardesto Black Mars 6 пр (AR2021SB)
Набор ножей Ardesto Black Mars 6 пр (AR2021SB)
1 889,00 грн
Набор ножей Ardesto Gemini Gourmet 14 пр. каучуковый блок (AR2114SW)
Набор ножей Ardesto Gemini Gourmet 14 пр. каучуковый блок (AR2114SW)
1 129,00 грн
Набор ножей Ardesto Gemini 6 пр (AR2106SB) mast_montazhnaya-oblast-1.png
Набор ножей Ardesto Gemini 6 пр (AR2106SB)
1 259,00 грн
Набор ножей Ardesto Gemini 6 пр (AR2106SS) mast_montazhnaya-oblast-1.png
Набор ножей Ardesto Gemini 6 пр (AR2106SS)
1 389,00 грн
Кухонный нож универсальный Ardesto Gemini 12,7 см (AR2134SP)
Кухонный нож универсальный Ardesto Gemini 12,7 см (AR2134SP)
139,00 грн
Кухонный нож поварской Ardesto Gemini 20,3 см (AR2131SP)
Кухонный нож поварской Ardesto Gemini 20,3 см (AR2131SP)
209,00 грн
Кухонный нож поварской Ardesto Gemini 15,2 см (AR2133SP)
Кухонный нож поварской Ardesto Gemini 15,2 см (AR2133SP)
185,00 грн
Кухонный нож для чистки овощей Ardesto Gemini 8,9 см (AR2135SP)
Кухонный нож для чистки овощей Ardesto Gemini 8,9 см (AR2135SP)
135,00 грн
Кухонный нож для хлеба Ardesto Gemini 20,3 см (AR2132SP)
Кухонный нож для хлеба Ardesto Gemini 20,3 см (AR2132SP)
199,00 грн
Кухонный нож универсальный Ardesto Black Mars 12,7 см (AR2034SW)
Кухонный нож универсальный Ardesto Black Mars 12,7 см (AR2034SW)
199,00 грн
Кухонный нож слайсерный Ardesto Black Mars 20,3 см (AR2032SW)
Кухонный нож слайсерный Ardesto Black Mars 20,3 см (AR2032SW)
299,00 грн
Кухонный нож поварской Ardesto Black Mars 20,3 см (AR2031SW)
Кухонный нож поварской Ardesto Black Mars 20,3 см (AR2031SW)
339,00 грн
Кухонный нож для чистки овощей Ardesto Black Mars 8,9 см (AR2035SW)
Кухонный нож для чистки овощей Ardesto Black Mars 8,9 см (AR2035SW)
199,00 грн
Кухонный нож для хлеба Ardesto Black Mars 20,3 см (AR2033SW)
Кухонный нож для хлеба Ardesto Black Mars 20,3 см (AR2033SW)
315,00 грн
Кухонный нож для овощей Ardesto Black Mars 8 см (AR2018SK)
Кухонный нож для овощей Ardesto Black Mars 8 см (AR2018SK)
119,00 грн
Кухонный нож Ardesto Black Mars 12 см (AR2017SK)
Кухонный нож Ardesto Black Mars 12 см (AR2017SK)
119,00 грн
Кухонный нож Ardesto Black Mars 20 см (AR2016SK)
Кухонный нож Ardesto Black Mars 20 см (AR2016SK)
165,00 грн
Кухонный нож для хлеба Ardesto Black Mars 20 см (AR2015SK)
Кухонный нож для хлеба Ardesto Black Mars 20 см (AR2015SK)
165,00 грн
Кухонный нож поварской Ardesto Black Mars 20 см (AR2014SK)
Кухонный нож поварской Ardesto Black Mars 20 см (AR2014SK)
165,00 грн
Нож для пиццы Ardesto Gemin (AR2112PY)
Нож для пиццы Ardesto Gemin (AR2112PY)
89,00 грн
Нож для пиццы Ardesto Gemini (AR2112PB)
Нож для пиццы Ardesto Gemini (AR2112PB)
89,00 грн
Нож для пиццы Ardesto Gemini (AR2112PG)
Нож для пиццы Ardesto Gemini (AR2112PG)
125,00 грн
Нож для сыра Ardesto Black Mars (AR2013SA)
Нож для сыра Ardesto Black Mars (AR2013SA)
95,00 грн
Нож для пиццы Ardesto Black Mars (AR2006SA)
Нож для пиццы Ardesto Black Mars (AR2006SA)
155,00 грн
Колода для ножей Con Brio (CB-7102)
Колода для ножей Con Brio (CB-7102)
619,00 грн
Нож для томатов TRAMONTINA CENTURY 127 мм (24048/105)
Нож для томатов TRAMONTINA CENTURY 127 мм (24048/105)
1 189,00 грн
1 129,00 грн
Нож для сыра TRAMONTINA CENTURY 152 мм (24049/106)
Нож для сыра TRAMONTINA CENTURY 152 мм (24049/106)
1 449,00 грн
1 379,00 грн
Нож для мяса TRAMONTINA CENTURY 254 мм (24010/110)
Нож для мяса TRAMONTINA CENTURY 254 мм (24010/110)
1 819,00 грн
1 719,00 грн

Спросите у любой хозяйки или профессионального повара, какой из инструментов “главный” на кухне. И Вы услышите однозначный ответ - нож. Sedoff особое внимание уделил подбору кухонных ножей для Вас. У нас отличный выбор ножей, кухонных ножниц, топориков и аксессуаров для хранения и ухода наилучшего качества. 

Кухонные ножи. Бренды. Виды кухонных ножей

Мы уверены, что, выбирая кухонный нож, Вы столкнулись с невероятным разнообразием видов ножей и их брендов. В интернет-магазине Sedoff Вы можете купить ножи только топовых производителей: Tramontina, Rondell, Vinzer, Ringel.

 

Какие кухонные ножи Вы можете купить у нас?

    • традиционные ножи - у них удобная ручка, хороший баланс, заточка лезвия. Они имеют универсальное назначение на кухне - от нарезки мяса до шинковки овощей;
    • обвалочные ножи и ножи для мяса имеют особую форму, которая предполагает удобство безопасного манипулирования инструментом. У “мясных” ножей всегда качественное, прочное лезвие. Вы использовали когда-нибудь нож для ветчины? Рекомендуем, нарезка мяса получается просто шикарной;
    • ножи для хлеба - необходимая вещь на любой кухне, если Вы не хотите, чтобы Ваш хлебушек с хрустящей корочкой при нарезке превратился в крошащийся блин;
    • ножи шкуросъемные. Настоятельно рекомендуем приобрести, ведь с его помощью Вы справитесь с очисткой за считанные минуты, а не провозитесь пол дня. А еще они по форме напоминают пиратские ножи;

 

  • ножи сантоку или шеф-ножи - основные рабочие ножи каждого повара. Данный тип всегда подбирается с особой тщательностью, ведь нож должен “подходить” повару и быть удобным в использовании. Подбирайте нож не только по торговой марке, подержите в руке, оцените вес и баланс инструмента, изучите качество и заточку лезвия. В свою очередь мы гарантируем высокое качество ножей, представленных в интернет-магазине Sedoff.

 

Кроме перечисленных видов ножей, Вы у нас найдете и множество других разновидностей: овощные, разделочные, ножи для стейка, томатов  и др.

 

Профессиональные поварские ножи

Как утверждают шеф-повара и профессиональные кулинары, от качества ножа зависит не только скорость приготовления блюд, соблюдение всех требований к нарезке продуктов, но и вкус готового блюда. Правильно подобранный поварской нож - настоящий помощник на кухне. Это подтвердит и наш кок, который особенно тщательно подбирает ножи для своей работы.

 

Основными критериями для Выбора профессионального ножа являются:

  • тип ножа (предназначение);
  • размер ножа - лезвия и рукоятки. Подбирается индивидуально “под руку” повара;
  • материал изготовления лезвия;
  • балансировка - соотношение между весом лезвия и рукоятки.

У нас Вы можете купить профессиональные ножи:

  • шеф-ножи с идеальным балансом, ультракачественной заточкой и хорошим запасом прочности;
  • для мяса;
  • для стейка;
  • универсальные поварские ножи;
  • обвалочные и разделочные;
  • для овощей;
  • для филирования;
  • для суши и др.

Бесспорным лидером в производстве качественных профи-ножей является бразильский бренд Tramontina. Именно ему мы и уделили особое внимание, поскольку отзывы поваров о ножах Трамонтина мы получаем исключительно положительные. Ножи других производителей, представленных у нас, также отвечают высоким стандартам качества и прослужат Вам долгое время, справляясь со своей задачей на все 100%. Многие ножи прошли испытания у нашего кока, поэтому за их качество мы действительно ручаемся.

 

Уход за ножами и хранение

Хранить ножи и ухаживать за ними следует с особой тщательностью.

Ни в коем случае не храните нож вместе с другими инструментами и кухонными приборами, иначе Вы можете повредить лезвие.

Берегите ножи от падений и ударов. Так вы избежите появления деформации и трещин в любой из частей ножа.

Храните в специальных подставках (базах), на магнитных планках и держателях. Также часто рекомендуют хранить ножи, заворачивая в плотную ткань (сукно).

Если же Вы покупаете набор ножей, который комплектуется изначально базой - храните ножи в ней, ведь она идеально подогнана под размеры и типы лезвий из набора.

У нас Вы можете приобрести базы для ножей, магнитные планки, подставки и т.д.

 

Мойте нож вручную, протирая его после очищения. Мытье в посудомоечной машине может повредить лезвие или нарушить структуру материала.

 

Особое внимание уделите заточке ножей. Используйте специальные мусаты и камни, точилки для ножей, которые не повредят лезвие и сохранят его остроту.

 

Заказать кухонные ножи, наборы ножей, кухонные топорики, ножницы, секачи, ножи для пиццы и др. Вы можете прямо сейчас. Если Вам нужна дополнительная консультация - мы готовы помочь. Исчерпывающую информацию касательно особенной каждого вида ножей, их хранения и предназначения Вам всегда готов предоставить наш кок. Он неустанно трудится на камбузе, готовя самые разнообразные и экзотические блюда. Наш шеф точно подскажет, каким ножом лучше разделывать морепродукты, мясо, овощи, и даже морских чудовищ. Ножи в интернет-магазине Sedoff представлены в широком ассортименте и по наилучшим ценам. Убедитесь в этом сами!

Перезвоните мне Обратная связь