Ножи и акссесуары

Нож универсальный PIXEL 12,7 см (PX-11000-2)
Нож универсальный PIXEL 12,7 см (PX-11000-2)
39,00 грн
Нож овощной PIXEL 9 см (PX-11000-1)
Нож овощной PIXEL 9 см (PX-11000-1)
39,00 грн
Точилка для ножей BergHOFF (1100033)
Точилка для ножей BergHOFF (1100033)
499,00 грн
Нож кухонный Berghoff Eclipse 13 см (3700101)
Нож кухонный Berghoff Eclipse 13 см (3700101)
639,00 грн
Нож сантоку Berghoff Eclipse 14 см (3700100)
Нож сантоку Berghoff Eclipse 14 см (3700100)
706,00 грн
Ножницы 2 в 1 Maestro MR-1157
Ножницы 2 в 1 Maestro MR-1157
59,00 грн
Нож Maestro MR-1483 (общего назначения Damascus 7")
Нож Maestro MR-1483 (общего назначения Damascus 7")
949,00 грн
Нож Maestro MR-1482 (Santoku Damascus 5")
Нож Maestro MR-1482 (Santoku Damascus 5")
599,00 грн
Нож Maestro MR-1478 (общего назначения 5")
Нож Maestro MR-1478 (общего назначения 5")
79,00 грн
Нож Maestro MR-1475 (японский Santoku 7")
Нож Maestro MR-1475 (японский Santoku 7")
129,00 грн
Нож Maestro MR-1474 (овощной 2,75")
Нож Maestro MR-1474 (овощной 2,75")
79,00 грн
Нож Maestro MR-1473 (поварской 8")
Нож Maestro MR-1473 (поварской 8")
129,00 грн
Нож Maestro MR-1471 (общего назначения 8")
Нож Maestro MR-1471 (общего назначения 8")
119,00 грн
Топорик Maestro MR-1466 (7")
Топорик Maestro MR-1466 (7")
269,00 грн
Нож Maestro MR-1465 (японский Santoku 7")
Нож Maestro MR-1465 (японский Santoku 7")
229,00 грн
Нож Maestro MR-1464 (для чистки овощей 3,5")
Нож Maestro MR-1464 (для чистки овощей 3,5")
139,00 грн
Нож Maestro MR-1463 (нож общего назначения 6")
Нож Maestro MR-1463 (нож общего назначения 6")
139,00 грн
Нож Maestro MR-1461 (нож общего назначения 8")
Нож Maestro MR-1461 (нож общего назначения 8")
219,00 грн
Ножницы Maestro MR-1460
Ножницы Maestro MR-1460
209,00 грн
Нож Maestro MR-1454 (для чистки овощей 3,5'')
Нож Maestro MR-1454 (для чистки овощей 3,5'')
89,00 грн
Нож Maestro MR-1453 (общего назначения 5'')
Нож Maestro MR-1453 (общего назначения 5'')
99,00 грн
Нож Maestro MR-1452 (обвалочный нож 6'')
Нож Maestro MR-1452 (обвалочный нож 6'')
149,00 грн
Нож Maestro MR-1451 (общего назначения 8'')
Нож Maestro MR-1451 (общего назначения 8'')
159,00 грн
Ножницы Maestro MR-1450
Ножницы Maestro MR-1450
159,00 грн

Спросите у любой хозяйки или профессионального повара, какой из инструментов “главный” на кухне. И Вы услышите однозначный ответ - нож. Sedoff особое внимание уделил подбору кухонных ножей для Вас. У нас отличный выбор ножей, кухонных ножниц, топориков и аксессуаров для хранения и ухода наилучшего качества. 

Кухонные ножи. Бренды. Виды кухонных ножей

Мы уверены, что, выбирая кухонный нож, Вы столкнулись с невероятным разнообразием видов ножей и их брендов. В интернет-магазине Sedoff Вы можете купить ножи только топовых производителей: Tramontina, Rondell, Vinzer, Ringel.

 

Какие кухонные ножи Вы можете купить у нас?

    • традиционные ножи - у них удобная ручка, хороший баланс, заточка лезвия. Они имеют универсальное назначение на кухне - от нарезки мяса до шинковки овощей;
    • обвалочные ножи и ножи для мяса имеют особую форму, которая предполагает удобство безопасного манипулирования инструментом. У “мясных” ножей всегда качественное, прочное лезвие. Вы использовали когда-нибудь нож для ветчины? Рекомендуем, нарезка мяса получается просто шикарной;
    • ножи для хлеба - необходимая вещь на любой кухне, если Вы не хотите, чтобы Ваш хлебушек с хрустящей корочкой при нарезке превратился в крошащийся блин;
    • ножи шкуросъемные. Настоятельно рекомендуем приобрести, ведь с его помощью Вы справитесь с очисткой за считанные минуты, а не провозитесь пол дня. А еще они по форме напоминают пиратские ножи;

 

  • ножи сантоку или шеф-ножи - основные рабочие ножи каждого повара. Данный тип всегда подбирается с особой тщательностью, ведь нож должен “подходить” повару и быть удобным в использовании. Подбирайте нож не только по торговой марке, подержите в руке, оцените вес и баланс инструмента, изучите качество и заточку лезвия. В свою очередь мы гарантируем высокое качество ножей, представленных в интернет-магазине Sedoff.

 

Кроме перечисленных видов ножей, Вы у нас найдете и множество других разновидностей: овощные, разделочные, ножи для стейка, томатов  и др.

 

Профессиональные поварские ножи

Как утверждают шеф-повара и профессиональные кулинары, от качества ножа зависит не только скорость приготовления блюд, соблюдение всех требований к нарезке продуктов, но и вкус готового блюда. Правильно подобранный поварской нож - настоящий помощник на кухне. Это подтвердит и наш кок, который особенно тщательно подбирает ножи для своей работы.

 

Основными критериями для Выбора профессионального ножа являются:

  • тип ножа (предназначение);
  • размер ножа - лезвия и рукоятки. Подбирается индивидуально “под руку” повара;
  • материал изготовления лезвия;
  • балансировка - соотношение между весом лезвия и рукоятки.

У нас Вы можете купить профессиональные ножи:

  • шеф-ножи с идеальным балансом, ультракачественной заточкой и хорошим запасом прочности;
  • для мяса;
  • для стейка;
  • универсальные поварские ножи;
  • обвалочные и разделочные;
  • для овощей;
  • для филирования;
  • для суши и др.

Бесспорным лидером в производстве качественных профи-ножей является бразильский бренд Tramontina. Именно ему мы и уделили особое внимание, поскольку отзывы поваров о ножах Трамонтина мы получаем исключительно положительные. Ножи других производителей, представленных у нас, также отвечают высоким стандартам качества и прослужат Вам долгое время, справляясь со своей задачей на все 100%. Многие ножи прошли испытания у нашего кока, поэтому за их качество мы действительно ручаемся.

 

Уход за ножами и хранение

Хранить ножи и ухаживать за ними следует с особой тщательностью.

Ни в коем случае не храните нож вместе с другими инструментами и кухонными приборами, иначе Вы можете повредить лезвие.

Берегите ножи от падений и ударов. Так вы избежите появления деформации и трещин в любой из частей ножа.

Храните в специальных подставках (базах), на магнитных планках и держателях. Также часто рекомендуют хранить ножи, заворачивая в плотную ткань (сукно).

Если же Вы покупаете набор ножей, который комплектуется изначально базой - храните ножи в ней, ведь она идеально подогнана под размеры и типы лезвий из набора.

У нас Вы можете приобрести базы для ножей, магнитные планки, подставки и т.д.

 

Мойте нож вручную, протирая его после очищения. Мытье в посудомоечной машине может повредить лезвие или нарушить структуру материала.

 

Особое внимание уделите заточке ножей. Используйте специальные мусаты и камни, точилки для ножей, которые не повредят лезвие и сохранят его остроту.

 

Заказать кухонные ножи, наборы ножей, кухонные топорики, ножницы, секачи, ножи для пиццы и др. Вы можете прямо сейчас. Если Вам нужна дополнительная консультация - мы готовы помочь. Исчерпывающую информацию касательно особенной каждого вида ножей, их хранения и предназначения Вам всегда готов предоставить наш кок. Он неустанно трудится на камбузе, готовя самые разнообразные и экзотические блюда. Наш шеф точно подскажет, каким ножом лучше разделывать морепродукты, мясо, овощи, и даже морских чудовищ. Ножи в интернет-магазине Sedoff представлены в широком ассортименте и по наилучшим ценам. Убедитесь в этом сами!

Перезвоните мне Обратная связь